Sống khoẻ lâu

Bạn vừa đi khám sức khỏe định kỳ và bác sĩ thông báo: "Gan của bạn bị nhiễm mỡ." Nhiều người Việt Nam nghe đến đây liền hoang mang, lo lắng mình sắp bị xơ gan hay ung thư gan. Nhưng liệu nỗi lo đó có đúng chỗ? Trong tập podcast The Proof của Simon Hill, Giáo sư Aleksander Krag – một chuyên gia gan học hàng đầu châu Âu – đã đưa ra góc nhìn cân bằng và dựa trên bằng chứng khoa học về vấn đề này. Gan nhiễm mỡ là gì và tại sao nó phổ biến đến vậy? Gan nhiễm mỡ (steatotic liver disease) là tình trạng mỡ tích tụ quá mức trong tế bào gan. Theo Giáo sư Krag, có đến khoảng 30% dân số thế giới mắc tình trạng này mà không hề có triệu chứng. Steatotic liver disease là gì? Đây là thuật ngữ y khoa mới thay cho "gan nhiễm mỡ không do rượu" (NAFLD), chỉ tình trạng mỡ chiếm trên 5% trọng lượng gan, bất kể nguyên nhân là do chuyển hóa hay do rượu. Đáng chú ý, hầu hết người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và phần lớn người béo phì đều có mỡ trong gan. Với người Việt, dù chỉ số B...

Tám giờ cho người khác, bao nhiêu giờ cho chính mình? Mỗi ngày, chúng ta dành trung bình tám tiếng — thường là nhiều hơn — để xây dựng kết quả cho một công ty, một khách hàng, một dự án nào đó. Cơ thể mang chúng ta đi qua từng giờ đó: hấp thụ căng thẳng, duy trì sự tập trung, giữ cho năng suất không sụp đổ. Nhưng chính cơ thể ấy lại chỉ nhận được... thời gian còn lại. Thường là không còn gì cả. Đây là nghịch lý lớn nhất của những người làm việc hiệu quả nhất: họ coi sức khỏe là một "lựa chọn" có thể hoãn lại, trong khi thực tế nó là hạ tầng sinh học mà mọi thứ khác đang chạy trên đó. Sức khỏe không tách rời khỏi hiệu suất — nó là hiệu suất Ba hệ thống quyết định khả năng làm việc bền vững của bạn không phải là ý chí hay cà phê, mà là: 1. Cơ xương (skeletal muscle) Cơ xương là gì? Là loại cơ gắn vào xương, giúp bạn di chuyển, giữ tư thế và nâng đỡ cơ thể. Ngoài chức năng vận động, cơ xương còn là "kho" dự trữ đường và protein lớn nhất trong cơ thể — v...