Sống khoẻ lâu

Bạn đã bao giờ tự hỏi đâu là yếu tố quan trọng nhất giúp cơ thể trẻ lâu hơn? Tập thể dục? Ngủ đủ giấc? Hay một loại thực phẩm bổ sung đắt tiền nào đó? Trong một cuộc trò chuyện đầy bất ngờ, Tiến sĩ Steve Horvath - cha đẻ của "đồng hồ sinh học biểu sinh" - cùng Tiến sĩ Rhonda Patrick đã tiết lộ một sự thật khiến chính ông cũng phải thay đổi thói quen ăn uống của mình. Rau Xanh - "Vũ Khí" Chống Lão Hóa Mạnh Hơn Bạn Nghĩ Đầu tiên, chúng ta cần hiểu về một công cụ khoa học gọi là GrimAge. GrimAge là gì? Đây là một loại "đồng hồ sinh học biểu sinh" (epigenetic clock) - công cụ đo tuổi sinh học thực sự của cơ thể dựa trên các thay đổi hóa học trên DNA, thay vì chỉ dựa vào số tuổi trên giấy khai sinh. Nó có thể dự đoán tốc độ lão hóa và nguy cơ sức khỏe của bạn. Tiến sĩ Horvath chia sẻ rằng trong các nghiên cứu dinh dưỡng, người ta thường dùng bảng câu hỏi để đánh giá chế độ ăn. Nhưng vấn đề là: con người thường không nhớ chính xác mình đã ăn gì, và có...

Bạn có để ý rằng càng lớn tuổi, việc tăng cơ càng trở nên vất vả? Nhiều người nghĩ rằng do mình lười hơn, mệt mỏi hơn hay thiếu cố gắng. Nhưng sự thật nằm ở sinh học của cơ thể, chứ không phải ý chí của bạn. Khi còn trẻ, cơ thể bạn ở trạng thái "đồng hóa" mạnh mẽ Khi còn nhỏ và còn trẻ, cơ thể chúng ta ở trạng thái rất "anabolic" – tức là trạng thái đồng hóa, xây dựng mô cơ một cách tự nhiên. Trạng thái đồng hóa (anabolic) là gì? Đây là trạng thái cơ thể ưu tiên việc xây dựng và tổng hợp các mô mới, đặc biệt là cơ bắp. Khi còn trẻ, cơ thể tự động làm điều này rất hiệu quả mà không cần nhiều nỗ lực. Một đứa trẻ 4 tuổi không cần lo lắng về việc ăn bao nhiêu protein hay tập luyện thế nào để có cơ. Chỉ cần khoảng 5 gram protein cũng đủ để kích thích cơ bắp phát triển. Cơ thể non trẻ làm việc đó gần như miễn phí. Sau tuổi 35, "ngưỡng" thay đổi hoàn toàn Đây chính là bước ngoặt. Khi qua tuổi 35, cơ thể không còn cho bạn những "tấm vé miễn phí...

Kỷ lục tuổi thọ và câu hỏi lớn của nhân loại Người sống thọ nhất từng được xác minh trong lịch sử là bà Jeanne Calment người Pháp, người đã sống đến 122 tuổi và 164 ngày . Đây không chỉ là một con số ấn tượng, mà còn là minh chứng cho thấy giới hạn tuổi thọ của con người có thể xa hơn nhiều so với những gì chúng ta vẫn nghĩ. Nhưng tuổi thọ chỉ là một phần của câu chuyện. Điều thú vị hơn là: liệu con người có thể duy trì sức khỏe và thể lực ở tuổi già hay không? Những kỷ lục đáng kinh ngạc ở tuổi xế chiều Năm 2009, vận động viên Usain Bolt lập kỷ lục thế giới chạy 100 mét trong 9,58 giây khi mới 22 tuổi. Thật khó tin, vào năm 2024, một cụ ông tên Kenton Brown đã chạy 100 mét trong 14,21 giây — ở tuổi 80 , lập kỷ lục thế giới cho nhóm tuổi của mình. Dĩ nhiên, thời gian của hai người chênh lệch đáng kể. Nhưng việc một người 80 tuổi có thể chạy nhanh đến vậy là điều phi thường, cho thấy thể lực không nhất thiết phải suy giảm hoàn toàn theo tuổi tác. Sức sống không chỉ giới hạn...

Nhiều người Việt cho rằng qua tuổi 50, 60 thì "cơ bắp đã hết thời", tập luyện cũng không còn tác dụng. Nhưng khoa học lại nói điều ngược lại. Trong tập podcast The Proof (EP#406) với hai chuyên gia hàng đầu là Tiến sĩ Brad Schoenfeld và Alan Aragon, các nghiên cứu được phân tích cho thấy người lớn tuổi — kể cả những người trên 75 tuổi — vẫn có thể tăng cơ và sức mạnh một cách ấn tượng. Tuổi tác không phải dấu chấm hết cho cơ bắp Điều khiến nhiều người bất ngờ nhất: nhóm "già nhất trong những người già" (từ 75 tuổi trở lên) lại đạt mức tăng sức mạnh lớn nhất khi bắt đầu tập kháng lực. Tập kháng lực (resistance training) là gì? Đây là hình thức tập luyện dùng lực cản — như tạ, dây kháng lực, hoặc chính trọng lượng cơ thể (hít đất, squat) — để buộc cơ bắp phải làm việc và phát triển mạnh hơn. Các nhà nghiên cứu đã thực hiện nhiều nghiên cứu tổng hợp (meta-analysis) trên đối tượng này. Kết quả cho thấy chỉ sau 8 đến 12 tuần tập luyện, nhóm cao tuổi cải thiện...

Bạn đang vận hành theo một khung tư duy sai lầm Nhiều phụ nữ Việt Nam tránh tập tạ và xây dựng cơ bắp vì lo sợ điều đó sẽ làm mất đi vẻ mềm mại, nữ tính. Nhưng đây chính là một quan niệm sai lầm cần được nhìn nhận lại. Sức mạnh không phải là đặc tính của phái mạnh — sức mạnh là vấn đề sinh học , áp dụng cho tất cả mọi người, bất kể giới tính. Nếu bạn đang né tránh việc xây dựng cơ bắp chỉ vì nghĩ rằng nó sẽ thay đổi nữ tính của mình, thì bạn đang vận hành từ một khung tư duy sai. Hãy cùng tìm hiểu vì sao cơ bắp lại quan trọng đến vậy đối với sức khỏe lâu dài và quá trình chống lão hóa. Cơ bắp — "cơ quan" điều hòa đường huyết của cơ thể Cơ xương (skeletal muscle) không chỉ giúp bạn nâng, đẩy, hay di chuyển. Nó còn đóng vai trò như một cơ quan chuyển hóa quan trọng bậc nhất trong cơ thể. Cơ xương là gì? Đây là loại cơ gắn với xương, giúp bạn cử động và vận động. Khác với cơ tim hay cơ trơn, đây là loại cơ bạn có thể chủ động luyện tập và phát triển. Khi bạn ăn, l...

Bạn có biết rằng cách chúng ta đối mặt với áp lực và cảm xúc mỗi ngày ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tốc độ lão hóa của cơ thể? Trong một cuộc trò chuyện sâu sắc với chuyên gia lãnh đạo Jamie Cochran, có một câu nói khiến tôi suy ngẫm mãi: "Chúng ta không đưa ra quyết định tốt khi đang xúc động." Đây không chỉ là bài học về lãnh đạo, mà còn là chìa khóa cho một cuộc sống khỏe mạnh và trẻ trung hơn. Vì sao cảm xúc tiêu cực khiến chúng ta già nhanh hơn? Khi căng thẳng, cơ thể chúng ta tiết ra hormone cortisol. Cortisol là gì? Đây là hormone căng thẳng do tuyến thượng thận sản xuất. Khi nồng độ cortisol cao kéo dài, nó gây viêm mạn tính, làm da nhanh nhăn, suy giảm trí nhớ và đẩy nhanh quá trình lão hóa. Jamie chia sẻ một quan sát thú vị: những người lãnh đạo giỏi nhất thường là người biết "tách mình" khỏi cái tôi, cảm xúc và quan điểm cá nhân trong những khoảnh khắc quan trọng. Sự điềm tĩnh này không phải tính cách bẩm sinh, mà là một kỷ luật được rèn ...