Chất Điện Giải Không Phải Chuyện Khát Nước: Đây Mới Là Thứ Cơ Bắp Bạn Thật Sự Cần
Vì sao "khát nước" là thước đo sai Khi trời nóng hoặc sau buổi tập, phản xạ đầu tiên của hầu hết chúng ta là uống thật nhiều nước lọc cho đã khát. Nhưng cảm giác khát chỉ báo hiệu về lượng nước , chứ không nói gì về chất điện giải – thứ quyết định cơ bắp của bạn có co bóp bình thường hay không. Chất điện giải là gì? Là các khoáng chất mang điện tích khi hòa tan trong nước (natri, kali, magie, canxi...). Chúng tạo ra dòng điện sinh học giúp thần kinh dẫn truyền tín hiệu và cơ bắp co – giãn. Nói cách khác: cơ bắp không co bằng nước. Nó co bằng natri (sodium) , kali (potassium) và magie (magnesium) . Uống nước là điều kiện cần, nhưng chưa đủ. Mồ hôi lấy đi natri nhanh nhất Trong mồ hôi, natri là khoáng chất bị mất với tốc độ lớn nhất, kế đến là kali và magie. Với khí hậu nóng ẩm quanh năm ở Việt Nam – đi làm ngoài trời, chạy bộ buổi sáng ở công viên, tập gym trong phòng thiếu điều hòa – lượng mồ hôi mất đi mỗi ngày cao hơn nhiều so với người sống ở xứ lạnh. Đó l...